|
БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Выход блюда | Цена руб. |
| ПОРОСЁНОК ЗАПЕЧЁНЫЙ ФАРШИРОВАНЫЙ | 1кг | 1800р |
| СТЕРЛЯДЬ ЗАПЕЧЁНАЯ ФАРШИРОВАНАЯ | 1кг | 1700р |
| ЛОПАТКА БАРАНЬЯ ЗАПЕЧЁНАЯ СО СПЕЦИЯМИ | 1шт | 1200р |
|
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
Выход блюда | Цена руб. |
| МЯСНОЕ АССОРТИ | 300гр | 600р |
| (ростбиф, колбаса с/к, язык говяжий, буженина) | ||
| МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ (крупные с косточкой) | 150гр | 370р |
| ГРИБНОЙ БОЧОНОК | 200гр | 300р |
| РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ | 250гр | 700р |
| (баклажаны жареные, грецкий орех, зелень) | ||
| СОЛЕНЬЯ БОЧКОВЫЕ | 350гр | 400р |
| (капуста гурийская, огурец, перец, помидор, чеснок, черемша) | ||
| РЫБНОЕ АССОРТИ | 300гр | 850р |
| (сёмга с/с , масляная рыба, угорь г/к) | ||
| СЫРНАЯ ТАРЕЛКА ЕВРОПЕЙСКАЯ | 300/30гр | 550р |
| (Дор Блю, Пармезан, Маздам, Чедер, мёд, грецкий орех) | ||
| РУЛЕТИКИ ИЗ СЁМГИ | 250гр | 700р |
| (сёмга с/с, сыр творожный, лимон, зелень) | ||
| РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ | 250гр | 450р |
| (ветчина индейки, сливочный сыр, майонез, чеснок, зелень) | ||
|
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
Выход блюда | Цена руб. |
| БЛИНЧИКИ КУРИЦА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | 150гр | 200р |
| (курица, белые грибы, сливочный соус) | ||
| БЛИНЧИКИ МЯСНЫЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | 150гр | 250р |
| (говядина, свинина, белые грибы, сливочный соус) | ||
| МЕШОЧКИ С СЁМГОЙ | ||
| (слоен.тесто, сёмга, сливки, лук репч., коктейльные креветки, помидоры) | ||
| АССОРТИ ИЗ СПРИНТ-РОЛОВ С СОУСОМ ТЕРИЯКИ и ТАР-ТАР | 1000гр | 1000р |
| (курица, свинина,креветки) | ||
| ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ | 100гр | 200р |
| (грибы, сливки, сыр, лук) | ||
| ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ | 100гр | 200р |
| (курица, сливки, лук) | ||
|
САЛАТЫ |
Выход | Цена руб. |
| САЛАТ «САЛЬМОН» | 300гр | 550р |
| (лосось с/с, микс салат, корень сельдерея, яблоко, болгар.перец, майонез, кари, мёд) | ||
| ОВОЩНОЙ МИКС | 500гр | 550р |
| (петрушка, кинза, укроп, лук зеленый, базилик, помидоры, огурцы, редис, острый перец) | ||
| ОЛИВЬЕ | 300гр | 350р |
| (картофель морковь, яйцо, огурец свеж., соль, горошек, майонез, мясо на выбор) | ||
| САЛАТ ЯЗЫКОВЫЙ | 300гр | 520р |
| (язык говяжий, шампиньоны, яйцо, помидоры, зелень, огурец соленый, майонез) | ||
| ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА | 350гр | 900р |
| (грибы жарен,лосось г/к,креветки,огурцы,помидоры,яйцо,майонез) | ||
| СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ | 300гр | 350р |
| (свекла,яйцо,сельдь,морковь,картофель,майонез) | ||
| САЛАТ «ГАВАЙСКИЙ» | 300гр | 450р |
| (салат айсберг, курица, ананас, помидор, гренки, майонез, мёд, кари, кунжут) | ||
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
Выход блюда | Цена руб. |
| МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ В БЕКОНЕ С ГРИБНЫМ СОУСОМ | 120/100/50гр | 600р |
| (свиная вырезка, бекон, опята, сливки, картоф. пюре) | ||
| МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПОД СОУСОМ «ПОРТО» | 120/100/50гр | 650р |
| (говяжья вырезка, овощи гриль, винный соус) | ||
| СТЕЙК ИЗ СЁМГИ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ | 120/100/50гр | 800р |
| (сёмга, булгур, чери, болгар.перец, чили, салат микс, йогурт, св.огурец) | ||
| ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУРИЦЫ В МИНДАЛЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ СОТЕ | 120/100/50гр | 500р |
| (курица, картофель, миндаль, персик, ягодный конфитюр, соус апельсиновый) | ||
|
БЛЮДА НА ГРИЛЕ |
Выход блюда | Цена руб. |
| ОВОЩИ АССОРТИ | 350гр | 400р |
| (баклажан, кабачок, болг.пер, шампин, помидор, лук репч.) | ||
| КУРИЦА | 160гр | 250р |
| КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ТУРЕЦКИ | 160гр | 280р |
| СВИНАЯ ШЕЙКА | 160гр | 350р |
| БАРАНЬИ РЁБРЫШКИ | 160гр | 350р |
| БАРАНЬЯ МЯКОТЬ | 160гр | 380р |
| СЁМГА | 160гр | 750р |
| КОРЕЙКА ИЗ БАРАНИНЫ | 150гр | 580р |
| АССОРТИ МЯСНОЕ ГРИЛЬ | 500гр | 900р |
| ( курица, бараньи ребрышки, баранья мякоть, свиная шейка ) | ||
| АССОРТИ МЯСНОЕ ГРИЛЬ | 1кг | 2000р |
| ( баранья корейка, баранья мякоть, свиная шейка, курица по-турецки ) | ||
|
ДЕСЕРТЫ |
Выход блюда | Цена руб. |
| ТОРТ НА ЗАКАЗ | 1кг | 1800р |
| ПРОФИТРОЛИ,ЭКЛЕРЫ (ПОРЦИЯ 2 ШТ) | 1пор | 150р |
| ШТРУДЕЛЬ (ЯБЛОЧНЫЙ,ВИШНЁВЫЙ,ГРУШЕВЫЙ) | 1кг | 1200р |
| ФРУКТОВАЯ ВАЗА(ФРУКТЫ НА ВЫБОР СЕЗОННЫЕ) | 1кг | 1000р |